Cultivo vertical de setas en Ruanda.
Mosaic Rwanda es una organización sin ánimo de lucro con sede en el distrito de Bugesera, provincia oriental de Ruanda. La organización se centra en la educación, la reducción de la pobreza, la protección del medio ambiente y la prevención de la violencia de género.
En su propio taller y centro de formación de Nyamata, Mosaic Rwanda combina los conocimientos tradicionales con la tecnología moderna, por ejemplo en agricultura, energías renovables y producción a pequeña escala. Entre sus proyectos anteriores figuran la alfabetización, la reforestación y los hornos de lava energéticamente eficientes.
Como miembro de redes de la sociedad civil, Mosaic Rwanda contribuye al desarrollo sostenible de la comunidad más allá de Bugesera.
Bugesera es una de las regiones más desfavorecidas de Ruanda. Muchas familias sufren altas tasas de desempleo, inseguridad alimentaria y malnutrición. Las viudas, los huérfanos y los jóvenes desempleados se ven especialmente afectados. Además, hay sequías, suelos pobres, acceso limitado a la educación y falta de capital inicial. La violencia de género y la falta de capital inicial dificultan especialmente que las mujeres y los jóvenes realicen sus propias actividades económicas o creen una empresa.
El proyecto Mosaico Ruanda aborda estos retos de forma práctica: combina la producción de alimentos, la generación de ingresos y la integración social.
En el distrito de Bugesera, Mosaic Rwanda está realizando un proyecto de cultivo vertical de setas ostra que mejora la seguridad alimentaria y crea oportunidades de ingresos sostenibles. A lo largo de tres años, 450 participantes están recibiendo formación en cultivo, procesado y envasado de setas.
El núcleo del proyecto es un centro de formación y procesado de 600 m², complementado con un jardín vertical de 834 m² y pequeñas zonas comunes. Los participantes reciben incubadoras de setas, huertos portátiles y equipos como secadoras y hervidores para facilitar la producción y la conservación.
Organizados en grupos comunitarios, los participantes aprenden sobre gestión comunitaria e integración social. El objetivo es producir 9,2 toneladas de setas al mes. Los estudios de mercado y el éxito del proyecto piloto confirman la viabilidad económica. Los ingresos procedentes de las ventas garantizan la expansión a largo plazo.
François Mugabo
Correo
Página web: https://www.mosaicrwanda.org.uk/
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